
Procesem produkcyjnym nazywamy zespół wszystkich działań, w rezultacie których surowiec lub półwyrób zmienia się w wyrób gotowy. Proces produkcyjny w przemyśle odzieżowym dzieli się na następujące fazy: przygotowanie surowca, krojenie, szycie, prasowanie, wykończanie.Niezależnie od tego, w każdej fazie można wyodrębnić z procesu produkcyjnego proces technologiczny i proces pomocniczy. Najważniejszą częścią procesu produkcyjnego jest proces technologiczny, ponieważ jest bezpośrednio związany ze zmianą wyglądu zewnętrznego, rozmiaru, kształtu, właściwości surowca lub półwyrobów na skutek oddziaływania nań w trakcie obróbki.W zależności od sposobu oddziaływania na surowiec w czasie obróbki rozróżnia się następujące rodzaje procesu technologicznego: ręczny, maszynowo-ręczny, maszynowy, automatyczny.Ręcznym jest proces technologiczny wtedy, gdy przedmiot pracy jest obrabiany bezpośrednio przez robotnika za pomocą narzędzi pracy. Przykładem procesu ręcznego mogą być: fastrygowanie ręczne, obszywa-nie ręczne, prasowanie żelazkiem, krojenie nożyczkami itp.Maszynowo-ręcznym nazwiemy proces technologiczny wówczas, gdy na przedmiot obrabiany działa bezpośrednio robocza część maszyny, której pracą kieruje robotnik, np. szycie na maszynach, stębnów-kach, krojenie tkanin krajarką elektryczną, obrzucanie brzegów tkaniny na maszynie overlock itp.Maszynowym będzie ten proces, w którym na przedmiot obrabiany działa robocza część maszyny wg pewnego ustalonego cyklu, a człowiek ogranicza swą działalność do obserwacji jej pracy oraz do podkładania i wyjmowania przedmiotów pracy z maszyny. Przykładem takiego procesu są wszystkie prace wykonywane na maszynach półautomatycznych i automatycznych, do których zalicza się dziurkarki, guzikarki, ryglówki, etykieciarki itp.Proces automatyczny zachodzi wtedy, gdy pomocniczą i zasadniczą pracę wykonuje maszyna lub jej część robocza, a rola człowieka ogranicza się do obserwacji i ograniczonej kontroli przebiegu całego procesu. Przykładem takiej pracy w przemyśle odzieżowym może być wykonywanie haftu na maszynie sterowanej za pomocą kart perforowanych lub praca agregatów do szycia kołnierzy i mankietów do koszul męskich.Procesy pomocnicze nie wpływają bezpośrednio na przemianę surowca, materiału lub półwyrobu, ale umożliwiają wykonanie procesu technologicznego. Do procesów pomocniczych zalicza się transport, obsługę stanowisk roboczych, kontrolę, magazynowanie, pakowanie itp.Proces technologiczny dzieli się na operacje. Operacją technologiczną nazywamy część procesu technologicznego, wykonywaną na określonym przedmiocie przy jednym stanowisku roboczym przez jednego lub kilku robotników. Zespół operacji technologicznych na jednym stanowisku roboczym, związanych rytmem procesu, stanowi operację organizacyjną. Przez rytm procesu rozumie się odstęp czasu między przyjęciem do produkcji dwu kolejnych przedmiotów pracy.Z punktu widzenia procesu technologicznego operacja jest jego najmniejszą częścią i nie ulega dalszemu podziałowi. Z punktu widzenia organizacji pracy operację dzieli się na: zabiegi, czynności, ruchy robocze.Zasadniczym, bezpośrednim przedmiotem normowania jest operacja, ale przy produkcji masowej normuje się zabiegi, a czasem i czynności. Zabieg jest największą częścią składową operacji. Przez zabieg rozumie się nieprzerwaną część operacji technologicznej, wykonywaną bez zmiany narzędzia, warunków pracy, charakteru technologii pracy i zakresu pracy. Zmiana narzędzi, zmiana powierzchni obrabianej, zmiana sposobu pracy jest równoznaczna ze zmianą zabiegu.Na zabieg składają się czynności. Przez czynność należy rozumieć zakończone działanie robotnika, które w ramach wykonywanej operacji (lub bezpośrednio w ramach zabiegu) ma pewien cel, spełnia ściśle określone zadanie. Czynność rozpatruje się oddzielnie tylko dla celów analizy i projektowania operacji.Realizując jakąś czynność, łatwo ustalić jej charakterystyczny cel, np. wziąć wykroje i złożyć je do przeszycia, umieścić wykroje pod stopką maszyny itp. Różnorodne czynności można zebrać w grupy wg ich przeznaczenia, celu, łatwo wtedy zorientować się we wszystkich czynnościach robotnika. Podział ułatwia klasyfikacja czynności. Można wyróżnić następujące grupy czynności: czynności technologiczne — przy ich pomocy wypełnia się cel procesu technologicznego (np. przeszyć szew, obrzucić rękaw itp.); czynności ustawieniowe — za pomocą tych czynności osiąga się dostosowany do procesu technologicznego wzajemny układ czynników biorących udział w procesie (np. złożyć dwie części kołnierza, złożyć szew rękawa, nogawki, boku itp.); czynności mocujące — za pomocą których mocuje się i zdejmuje przedmioty (np. opuścić stopkę maszyny, podnieść stopkę maszyny); czynności kierowania mechanizmami — za ich pomocą osiąga się włączenie i wyłączenie mechanizmów roboczych (np. włączyć prąd, włączyć sznur do żelazka i do gniazdka w ścianie, nacisnąć pedał maszyny); pomiarowo-kontrolne — za ich pomocą sprawdza się, w jakim stopniu części wykonane odpowiadają wymaganiom technicznym (np. mierzenie długości wykonanej dziurki, szerokości obrębu itp.).Każdą czynność można podzielić na ruchy robocze. Rozróżnia się zasadniczo dwa rodzaje ruchów: chwyty i przeniesienia. Ruchy robocze jednej czynności składają się z jednego lub dwu rodzajów ruchów. Zwykle mamy wzięcie przedmiotu i przeniesienie go lub przesunięcie (np. wyciągnięcie ręki nad transporter, opuszczenie jej, uchwycenie potrzebnego wykroju, przeniesienie wykroju na miejsce pracy itp.).W organizacji produkcji obok pojęcia proces produkcyjny występuje pojęcie cykl produkcyjny. Oba te pojęcia ujmują to samo zjawisko, ale każde pod innym kątem. W pojęciu proces produkcyjny mieści się pojęcie wielu zmian, które przechodzi tkanina, aż do zmiany w wyrób gotowy, natomiast cykl produkcyjny mówi o czasie, w którym zachodzą zjawiska przemiany tkaniny w wyrób gotowy, i o ich powtarzalności. Cykl produkcyjny obejmuje czas od momentu zakupu surowca do sprzedaży wyrobów gotowych. W zakładzie produkcyjnym zjawiska te powtarzają się stale.
Praca w Warszawie | firmy z róznych branż | Żłobek Wrocław | niemiecki ursynów | Piszemy prace dyplomowe czyli prace magisterskie i prace licencjackie. | Tłumaczenia specjalistyczne | Biuro tłumaczeń Katowice | Kategoryzacja jednostek